滋賀県野洲市の生産者「中道農園」が手がける、滋賀県産きらみずき。
琵琶湖の恵みを受けたこの地で、中道農園は“環境と共にある米づくり”を大切にし、生きものの営みを守るため、農薬や化学に過度に頼らない栽培に取り組んでいます。
田んぼは単なる生産の場ではなく、水・土・微生物・生きものが共存する“ひとつの自然環境”。
その考えのもと丁寧に育てられたお米は、どこか澄んだ味わいと、力強さをあわせ持っています。
「きらみずき」は、滋賀県が環境保全型農業の象徴として育成した新品種。
その特性を最大限に引き出す中道農園の技術と想いが重なり、一粒一粒にしっかりとした存在感が宿ります。
炊き上がりは、大粒でふっくらとした粒感。
口に含むと、やわらかな甘みが広がりながらも、後味はすっきりと澄み、心地よい余韻を残します。
噛みしめるほどに感じる旨みと、ほのかに立ち上がる香り。白米そのものが主役となる、まさに“ご馳走感のあるお米”です。
その品質の高さは、国内のファイブスターホテルでも評価され、特別な一膳として採用されるほど。
日常の食卓はもちろん、大切なおもてなしの場にもふさわしい逸品です。
五つ星お米マイスターが自信をもって推薦する、今期注目の銘柄米「きらみずき」。
自然と向き合い、丁寧に育てられた一粒の価値を、ぜひ一膳でご体感ください。
画像はイメージです。
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商品について
特定原材料
なし
| 商品内容 | 滋賀県産きらみずき2kg | 賞味期限 | 精米時期表示のため、賞味期限設定はありません |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 配送方法 | 常温 |
| 梱包方法 | ダンボール |
| 梱包サイズ(cm)(縦×横×高さ) | 28×20×15cm |
店舗情報
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中道農園 滋賀県産きらみずき2kg
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